Celem prowadzonych przeze mnie szkoleń jest nie tylko zwiększenie kompetencji pracowników. Wykorzystując w trakcie szkoleń m.in. ćwiczenia, demonstracje, elementy coachingu staram się uzyskać zaangażowanie szkolonych osób w osiąganie celów systemu zarządzania.
Oferta szkoleń podstawowych obejmuje:
Zarządzanie ryzykiem dla producentów żywności wg ISO 31000 (GS06).
Wymagania standardu Rainforest Alliance 2020: wymagania i obsługa portali RACP, MultiTrace i Claims (ZR01).
Certyfikacja BIO (EKO): wymagania prawne i wdrożenie oraz obsługa portalu Traces (ZR02).
Certyfikacja RSPO dla organizacji łańcucha dostaw: wymagania i wdrożenie (ZR03)
Polecam również specjalistyczne szkolenia, których celem jest podnoszenie kompetencji pracowników i doskonalenie procesów:
Audytor wewnętrzny systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności na przykładzie systemów IFS Food w8 i BRC GS w.9 (AU01).
Audyty zewnętrzne dostawców surowców i opakowań – szkolenie dla audytorów (AU02).
Znakowanie produktów zgodnie z wymaganiami prawnymi (DO01).
Kultura jakości i bezpieczeństwa żywności wg wytycznych GFSI (DO02).
Zarządzanie alergenami zgodnie z wymaganiami dla producentów żywności (DO03).
Food Defense – Obrona żywności wg IFS Food w. 8 i BRC GS Food Safety w.9 (DO04).
Food Fraud – Zafałszowania, oszustwa i autentyczność żywności wg IFS Food w. 8 i BRC GS Food Safety w.9 (DO05).
Monitorowanie i zatwierdzanie dostawców oraz kontrola dostaw na przykładzie BRC GS Food Safety w.9 (DO06).
Monitoring środowiskowy w produkcji żywności i opakowań do żywności (DO07).
Walidacja, weryfikacja i monitorowanie procesów w produkcji spożywczej (DO08).
Skuteczne zarządzanie ciałami obcymi wg IFS Food w.8 i BRC GS Food Safety w.9 (DO09).
Wszystkie tematy mogą być zrealizowane w formie szkoleń dedykowanych stacjonarnych (lub zdalnych), na podstawie indywidualnie przygotowanej oferty (miejsce realizacji, zakres, termin, cena).
Przygotowuję również programy szkoleń ściśle dopasowane do potrzeb Klientów.
