Dominika Belka – ISO9001 • ISO22000 • FSSC22000 • BRC

FSSC 22000 WYDANIE 6.0 DLA PRODUCETNÓW ŻYWNOŚCI: WYMAGANIA I ICH PRAKTYCZNA INTERPRETACJA (GS03)

Cel szkolenia

W trakcie szkolenia uczestnicy szczegółowo poznają wymagania dokumentów schematu FSSC 22000 wydanie 6.0 oraz omawiają je z prowadzącym pod kątem skutecznego wdrożenia.

Program szkolenia

1. FSSC 22000 wydanie 6.0 – wprowadzenie.

2. Proces certyfikacji.

3. Omówienie wymagań dokumentów schematu wraz z praktyczną ich interpretacją.

  • ISO 22000:2018.
  • ISO/TS 22002-1.
  • Wymagania dodatkowe FSSC 22000 wydanie 6.0.
 

4. Pytania i odpowiedzi. Podsumowanie szkolenia.

Czas trwania

2 dni x 6 godzin (w tym przerwy).

Metodyka szkolenia

Szkolenie zdalne lub stacjonarne, prowadzone z wykorzystaniem prezentacji. Integralną częścią szkolenia są ćwiczenia (min. 50% całkowitego czasu szkolenia) i dyskusja z uczestnikami.

Adresaci

Kierownicy firm produkcyjnych, pełnomocnicy systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności, lider i członkowie zespołu ds. HACCP, audytorzy wewnętrzni, specjaliści i kierownicy różnych działów.

Koszty i termin płatności

Zgodnie z aktualnym harmonogramem i cennikiem szkoleń otwartych lub ofertą indywidualną.

Podany koszt obejmuje:

  • Przygotowanie materiałów i przeprowadzenie szkolenia.
  • Materiały szkoleniowe w formie pliku pdf.
  • Imienne certyfikaty dla uczestników w formie pliku pdf.
  • Konsultacje po szkoleniu.

Prowadzący

Dominika Belka, mgr inż. Biotechnologii

Doświadczony trener, audytor i konsultant systemów: zarządzania jakością (ISO 9001:2015), zarządzania bezpieczeństwem żywności (GHP, GMP, HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, BRC Food, BRC Packaging, IFS Food) i z zakresu certyfikacji żywności (BIO, Rainforest Alliance); konsultant z zakresu prawa żywnościowego. Doświadczenie na stanowisku pełnomocnika systemu zarządzania: bezpieczeństwem żywności w firmie z branży spożywczej oraz bezpieczeństwem produktu w firmie z branży produkcji opakowań do żywności. Wieloletnie doświadczenie w zakresie wdrażania i doskonalenia systemów zarządzania, audytowania oraz przeprowadzania szkoleń i warsztatów.

Data utworzenia dokumentu

09.01.2024r.